ذرت هيئة الغذاء والدواء السعودية، من استخدام رقائق الألومنيوم (ورق القصدير) في طهي أو تسخين الطعام، مشيرة إلى مخاطر تلك العادة
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ
رغم إنها لذيذة وشهية !..لماذا حرم الرسول ﷺ تناول هذه الوجبة الرمضانية بشكل نهائي؟
ما المقصود بالإيلاء في قوله تعالى : “للذين يؤلون من نسائهم تربص أربعة أشهر” ..؟..هل توقعت هذه الإجابة
شاهد سعودية عثرت على سحر أسود منثور أمام منزلها وعندما أرادت تصويره حدثت مفاجأة مرعبة!
صنعاء تصدر بيان مفاجئ بشأن اسعار صرف العملات في اخر تحديث وتعلن عن السعر الآن!!
للمقيمين هام لايفوتك .. مرسوم ملكي بمنح الجنسية السعودية لجميع الذين دخلوا المملكة
تفاصيل مفاجأة مرعبة ستحدث في السعودية بداية العام 2024.. الفلكي ميشال حايك يطلق تنبأت جديدة
خاص لرجال فقط..فوائد خمسة تقدمها هذه الفاكهة البسيطه للعضو الذكري.. ستنذهل بها
الزنجبيل مالذي يفعله بمرضى السكري والضغط المرتفع والمفاجأة في قوة تأثيره للأعصاب والذاكرة ؟
حققي حلمك الآن : زيت الزيتون والموز بهذه الطريقة هيحقق حلمك حتى لو عمرك فوق ال 70 سنة .. جربيها فورا
تطورات عاجلة .. السعودية تزف مفاجأة سارة ستسعد كافة اليمنيين بلا إستثناء
مواطن سعودي أعترف لزوجته بأنه عقيم فردت عليه بطريقة صادمة جعلته ينهار !
ونقلت صحيفة “سبق” عن الهيئة قولها بأن “الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم يؤدي إلى تلوث الطعام، عند استخدامه في الطهي والأصح استخدامه فقط لتغليف الأطعمة”.
وأوضحت الهيئة أن “استخدام القصدير في طهي أو تسخين الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة أو مع درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف”.
وفي وقت سابق، قالت الطبيبة وخبيرة التغذية الروسية، يكاتيرينا بورلايفا، أن رقائق الألومنيوم لن تضر بصحتك إذا تم اتباع شروط معينة.
في الغالب يوجد لدى ربة المنزل في المطبخ رقائق الألومنيوم وهي مادة متعددة الاستخدامات يمكن بمساعدتها تحضير الطعام وتخزينه، لكن هناك مخاوف كثيرة بشأن ضرر ورق القصدير، لاحتوائه على الألومنيوم، الذي يمكن لجزيئاته أن تدخل الطعام في درجات حرارة عالية.
وقالت بورلايفا: “رقائق الألومنيوم مغطاة بغشاء أكسيد بحيث لا ينتقل الألمنيوم الذي تحتويه إلى الطعام، هذا طلاء رقيق لا يمكن للإنسان تمييزه من المظهر، يحمي الأكسيد الطعام من الألومنيوم.
وحذرت الطبيبة من أن بعض الأطعمة لا يمكن طهيها في رقائق القصدير، وأشارت بورلايفا إلى أنه: “يجب أن نتذكر أنه لا يجب طهي المنتجات التي تحتوي على حامض باستخدام الرقائق، على سبيل المثال، الخل أو الليمون، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تدمير الطبقة الواقية، ومن ثم سينتقل الألمنيوم إلى الطعام”.
اقرأ أيضاَ :
معجزه من الله..ضع يدك على صدرك وردد 25 كلمة شافية.. للتخلص من الحسد والعين القديمة المتراكمة
